Pour visualiser ce contenu, merci d'installer le plugin Flash.

Tlcharger gratuitement
Flash Player :

Téléchargez gratuitement Flash Player

Restaurant près de Toulouse (31)

 

Ouvert Midi et SOIR

Fermé le Lundi, le Samedi midi et le Dimanche SOIR

sauf pour REPAS DE GROUPE sur RESERVATION

Horaires d'accueil   

12h00.....14h00   et    19h30.....21h00

 

Reprise des concerts 2015

Clic sur l'image.......

Vous pourrez voir la programmation concert

Le restaurant la rose des vents à labarthe sur léze  affiche clairement l’envie de vous recevoir et de vous régaler.
 
Entièrement plongé dans la verdure, entourée de jardins, sa terrasse ombragée, ses salles de restaurant et ses cheminées, les expositions permanentes d’artistes peintres , photographes, sculpteurs, associé à un accueil chaleureux, il devient alors difficile de quitter les lieux…
 
la carte dédiée aux amateurs de goût  conjugue une kyrielle de plats pour répondre au mieux au plaisir de chacun, elle se veut généreuse, gourmande, traditionnelle et originale.
 

Elaborée avec des produits frais, de production régionale pour la plupart choisis avec une grande minutie.

 

Jean Claude BOUDIN Chef cuisinier

Quel est votre parcours ?

En 3e, quand il a fallu choisir un métier, j'ai eu un flash pour l'école hôtelière. J'aimais bien la pâtisserie. J'ai choisi la cuisine pour faire les deux. J'ai donc suivi une formation à l'école hôtelière ce qui m'a permis de faire différentes maisons, notamment dans le sud ouest. J'ai été à fond dès le début, ça me passionnait. Je vis en cuisine depuis l'âge de 17 ans ! Pour éclater dans le métier, il faut travailler dans des grandes maisons. Après 4-5 maisons, j'ai rapidement pris des responsabilités. Puis j'ai eu deux restaurants sur Bordeaux très bien côtés, avant de venir sur Toulouse où j'ai tenu un logis de France. J'ai participé à une émission de cuisine avec Olivier Mine, et représenté la cuisine française à l'étranger, notamment en Arabie Saoudite. J'ai aussi travaillé dans les grands Châteaux du Bordelais, j'ai été traiteur. J'ai organisé beaucoup de repas à la mairie de Bordeaux avec Chaban Delmas. J'aurais aussi aimé m'expatrier mais je n'ai pas pu à cause de mon faible niveau d'anglais. Je suis aujourd'hui chef de cuisine, et maintenant à la rose des vents.

Qu'aimez-vous dans votre métier ?

C'est un métier très difficile avec souvent des déceptions, une fatigue importante, mais qu'on oublie dès qu'on reçoit des compliments sincères. J'aime découvrir de nouveaux produits et donner du plaisir aux gens. La gastronomie française, c'est culturel. Et j'ai beaucoup de plaisir à découvrir des marchés à l'étranger, il ne faut pas rester fermé.

Sa spécialité ?
 
«Une cuisine du marché, de saison, de la gastronomie simplifiée à laquelle j'essaie d'apporter un peu d'originalité. Tout est fait maison.»

EVENEMENTS PROFESSIONNEL ET PARTICULIER

Séminaires, repas d’affaires, associatifs, sportifs, et d’entreprises, baptêmes, anniversaires, communions, enterrements de vie de jeunes filles et de jeunes hommes, fiançailles, mariages, tous repas de fêtes…..

EQUIPEMENT

En option, nous tenons à votre disposition dans notre espace de réception un grand écran de projection,  Un vidéoprojecteur, Une sono, Paper Board avec feutres, Lecteur DVD, Micro, Jeux de lumières, laser

WIFI à votre disposition

ANIMATIONS

Nous disposons d’un fichier d’intervenants pour tous vos événements….

DJ, magiciens, danseurs, clowns, musiciens…….


 

NOTRE CARTE

Change au gré des saisons. Notre Chef de cuisine Jean Claude BOUDIN et son équipe vous mitonneront des plats savoureux typiques de la gastronomie française préparés à base d’ingrédients frais, choisis avec soin .

LE CADRE

Grande terrasse ombragée par un tilleul bicentenaire pour vos repas d'été.

Salle de restaurant dans une veranda avec cheminée.

Salle de banquet pour tous les évènements avec cheminée et terrasse privée.

CONFORT PRATIQUE

Parking privé          Toute la superficie du restaurant est de plein pied

Accueil des personnes à mobilité réduite.

SITUATION

Le restaurant  La rose des vents vous attend à Labarthe sur Lèze en Haute-Garonne, à 20 minutes du centre de Toulouse, à  5 minutes de Muret, sur la route en direction de Foix et près des zones de Portet sur Garonne et Roques sur Garonne. Villes voisines : Eaunes, Venerque, Le vernet, Villate, Pin justaret, Pinsaguel, et plus loin Auterive.

a

Rappel gratuit

et immédiat

RDV Restaurant

2292 Route De Plantaurel

31860 - LABARTHE SUR LEZE

Tél. : 05 61 08 67 01

Email : sarl.rosedesvents@orange.fr

Siret : 50155370500010

réserver / nous contacter

» cliquez ici